Süßes Geschenk: Selbstgemachte Schokolade

Eine selbstgemachte köstliche Tafel Schokolade –  ist das nicht ein tolles, persönliches Geschenk? Hier kommt das Rezept mit Cranberries, Pistazien und unseren wunderbaren Bennos, die wirklich einen Unterschied machen.

Das weiß ja jeder;-) Aber wie glücklich macht dann erst Schokolade, die du extra für deine Liebsten selbst gemacht hast? Ich jedenfalls habe mit diesem kleinen Geschenk schon einige Erfolge gefeiert und ich würde mich sehr freuen, wenn es dir auch so geht!

Schokolade. Ob ihr sie in Chipsform kauft oder als ganze Tafel, achtet nur auf die Qualität. Nur gute Zutaten geben ein gutes Resultat.

Benno, die gebrannte Haselnuss.

Cranberries und Pistazien

Die Mengen kannst du frei entscheiden.

Schokolade schmelzen, lasst sie aber dann wieder auf 32 Grad runtertemperieren, sonst macht euch die Kakaobutter einen Strich durch die Rechnung und das wollen wir nicht.

Streicht die flüssige Schokolade auf ein Backpapier und verteilt die mit einer Palette wie ihr sie braucht.

Bennos, Cranberries und Pistazien hacken und einfach darauf verteilen. Fangt mit den Nüssen (Bennos) an und hört mit den Pistazien auf.

Nur ein Tipp für die Optik, so bleibt alles am besten sichtbar.

Abkühlen lassen…essen….oder verschenken….